在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村,生长着中国最古老的咖啡树。清朝光绪十八年(1892年),法国天主教传教士田德能在这里留下了中国咖啡的传奇:
朱苦拉村的百年咖啡树
19世纪末,法国天主教传教士田德能来到云南大理宾川传教,为了入乡随俗,他在这里修建了一座当地建筑风格的教堂,至今仍矗立在村子中心。也许是法国人特有的咖啡嗜好、或是显示扎根朱苦拉的信心和决心,田德能从越南带来咖啡种子,种在教堂边。当时的田德能肯定不会想到,百余年后的今天,传教事业早已夭折,而他却意外成为中国引种咖啡第一人。他种下的阿拉比卡(Arabica)等品种的咖啡豆,也成为宝贵的咖啡种质资源。至今,朱苦拉仍有13亩计1134棵中国最古老的咖啡树,其中有24株树龄达100余年。
宾川县平川镇朱苦拉村
“朱苦拉”原是彝语,意思是“弯弯曲曲的小路”。田神父到这个地方传教后,有人又把朱苦拉解释为“人间天堂”。经过百年时光的熏陶,在朱苦拉村,喝咖啡早已经成了当地少数民族群众的生活习惯,他们用铁锅炒制、用石磨磨豆,甚至还有传男不传女的秘密炮制手法,独特而浓郁的原生态咖啡文化,让人叹为观止。朱苦拉村也因此也被誉为“中国咖啡之源”、“中国重要农业文化遗产”。
今天,“朱苦拉”咖啡成为了一家咖啡馆,而它的首家形象店于9月6日在云南省博物馆正式开业。云南省博物馆馆长马文斗表示,引入“百年朱苦拉”咖啡是为了让优质的传统文化和当代的时尚完美融合。在云南省博物馆,你不仅能看到千年文物,也能喝到百年咖啡,在优雅的生活中为保护传统文化贡献力量。
9月30日前,关注“云南省博物馆”微信公众号即可享受8.8折优惠!
责编:叶之声
摄影:郑舒文
制作:施 蕾
(部分图片来自网络)